Welcher Wein passt zu Spargel?
Entdecke hier die besten Tipps zu Weinbegleitung in der Spargelzeit!
NEUES BEI OENUM
ESSEN MIT WEIN
Welcher Wein passt zu Schinkenfleckerl?
Hier erfährst Du, welche Weine sich besonders gut zu einem Klassiker der österreichischen Küche eignen!
Welcher Wein passt zur Pizza?
Pizza und Wein gehören irgendwie zusammen. Finde die richtige Kombination um Deine Pizza zu einem echten Genuss zu machen.
Welcher Wein passt zum Brunch?
Hol dir hilfreiche Tipps für eine vielfältige Weinbegleitung für ein verspätetes Frühstük und frühes Mittagessen.
Welcher Wein passt zur Martinigans?
Entdecke hier die besten Tipps für die perfekte Weinbegleitung zum Martinigansl mit spannenden Überraschungen!
WEINWISSEN
Rheingau CHARTA - Rieslinge als Vision und Kulturgut
Mitten in der dunkelsten Stunde des deutschen Weinbaus gründete sich 1984 im Rheingau die CHARTA-Vereinigung. Wie aus einer Krise ein neues Qualitä...
Wein und seine Aromen
Erfahre welche typischen Aromen im Wein erkennbar sind und wie Du sie einfach beschreiben kannst.
Aromen in Rotwein erkennen
Entdecke die unterschiedlichen Aromen im Rotwein und welche Faktoren die Aromen beeinflussen.
Was sind Tannine im Wein?
Entdecke, wie Gerbstoffe Wein Struktur, Tiefe und Charakter verleihen!
Was ist Säure im Wein?
Erfahre mehr über den Frische-Kick im Glas und warum Säure Wein aufregend macht.
