Was ist OENUM?

OENUM ist kein gewöhnlicher Shop für Weine und Spirituosen. Es ist die Suche nach dem Besonderen. Es ist die Idee jene Schätze von Winzer:innen sichtbar zu machen, die im Kleinen Großes schaffen.

Es geht um Weine, die eine Geschichte erzählen. Vom Boden, vom Klima, von der Region und von den Menschen. Weine, die sonst in den Kellern von kleinen Weingütern bleiben würden, finden bei OENUM eine Bühne.

Das Besondere bei OENUM sind keine große Marken oder Mengen, sondern kleine Weingüter, die durch ihre Liebe zum Handwerk und zur Natur beweisen, dass wahre Qualität nicht laut sein muss.

Mein OENUM Versprechen

Als Weinliebhaber und Weinexperte habe ich jede Flasche bei OENUM persönlich nach strengen Qualitätsstandards ausgewählt. Zu jeder einzelnen Flasche habe ich vor Ort Gespräche geführt, die Geschichte erzählt bekommen und die Weinberge sowie den Weinkeller gesehen.

„Qualität im Wein entsteht dort, wo Herkunft, Handwerk und Hingabe spürbar werden.“

Dort wo Qualität wichtiger ist als Masse, dort finde ich Weine, die es später in das Sortiment von OENUM schaffen. Und damit mache ich sie jenen Menschen zugänglich, die mehr suchen als das Übliche.

Für mich ist OENUM kein bloßes Sortiment, sondern der Ausdruck einer Haltung. Weg von ausdruckslosen Massenweinen, hin zum bewussten Genuss von Qualität. OENUM ist mein Versprechen, dass jede Flasche für Wertigkeit und Authentizität steht. Sowohl beim Preis als auch bei der Qualität.

Alles, was ich für OENUM auswähle, würde ich genauso gerne mit Freunden und Familie teilen. Vielleicht ist das auch der schönste Maßstab für Qualität.

 

Emil Enenkel 
Weinakademiker