Blaufränkisch Eisenberg DAC 2023

Tänzelnder Archetypus vom Eisenberg

92 OENUM Punkte 

Ein präziser Blaufränkisch, der archetypisch das eisenhaltige Terroir des Eisenbergs verkörpert und beschwingte Trinkfreude vermittelt.

Sehr elegante Beerenfrucht in der Nase mit sortentypischen Aromen von Johannisbeeren, schwarze Kirschen und etwas Preiselbeeren. Eine anregende Kräuterwürze nach Rosmarin und schwarzem Pfeffer sowie ein zarte ätherische Note nach Zitronenmelisse schmiegt sich elegant an die Fruchtaromen. Im Hintergrund sorgen hauchzarte Noten des Holzes und die typische mineralische Erdigkeit für Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen wirkt dieser Blaufränkisch durch seine Saftigkeit und mineralische Struktur herrlich animierend und zugänglich. Die belebende Säure verleiht Frische und Präzision. Das sehr feingliedrige Tannin zeigt die hohe Handwerkskunst des Weinguts und den gelungenen Jahrgang. Harmonie pur.