Sauvignon Blanc Ried Höllriegel 2021

Spiel, Satz und Sieg - wenn Sauvignon Blanc auch auf Sand gewinnt

94 OENUM Punkte  |  94 Falstaff Punkte

Sortentypisch konzentrierte Fruchtaromen nach Stachelbeeren und Cassis unterlegt mit feinen Kräuternoten nach Melisse und Kamille. Öffnet sich nach einiger Zeit und offenbart zarte exotische Früchte. Am Gaumen kräftig aber samtig und präzise. Fein harmonische Säure und ausgewogene Würze erzeugen Spannung und Vielschichtigkeit. Bleibt enorm lange am Gaumen mit einer leichten Cremigkeit im Finale haften. Im Abgang tänzelt eine gewisse Salzigkeit über den Gaumen.

Insgesamt ein kräftiger, aber nicht opulenter Sauvignon Blanc mit elegantem Holzeinsatz und stoffiger Power. Sandige Böden sind sexy!