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Art.Nr.:SM-ZS-0739
Zero to Hero
92 OENUM Punkte
Sina Mertz zählt zur jungen Generation ambitionierter Rheinhessen-Winzerinnen und hat unter anderem bei Klaus-Peter Keller gelernt, bevor sie das elterliche Weingut in Eckelsheim übernahm. Mit Zero Sips beweist sie, dass alkoholfreier Wein kein Nebenprojekt sein muss, sondern mit derselben Sorgfalt entstehen kann wie ihre gefeierten Rieslinge und Weißburgunder von den vulkanischen Porphyrböden ihrer Heimat.
Verkostungsnotiz
In der Nase frische Zitrusfrucht und ein Hauch grüner Apfel, unterlegt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen saftig und lebendig mit belebender Säure und einem knackigen, erfrischenden Abgang.
Speisenempfehlung
Passt hervorragend als alkoholfreie Alternative zum Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder als erfrischender Begleiter an heißen Tagen.
