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Art.Nr.:MRL-RCD-8458
Der Weinliebling
92 OENUM Punkte
Rubin Carnuntum ist eine eigene Qualitätsbezeichnung der Region für unkomplizierte, aber charaktervolle Rotweine mit dezentem Holzausbau, quasi das verlässliche Aushängeschild von Carnuntum für den täglichen Genuss. Michaela Riedmüller keltert ihre Version davon rund um Hainburg an der Donau, wo die warmen Sommer für viel reife Frucht sorgen.
Verkostungsnotiz:
In der Nase zeigen sich Johannisbeere und zarte Würze, unterlegt von leichten Röstaromen, am Gaumen wirkt er fruchtig und rund mit einer angenehm gesetzten Holzaromatik.
Speisenempfehlung:
Eine confierte Entenkeule mit Portweinjus, ein Risotto mit Steinpilzen und Parmesan oder ein Kalbsbäckchen, geschmort in Rotwein.
