Rosé IGT Toscana 2022

Toskanische Sonne

93 OENUM Punkte

Maddalena Cordella übernahm den Familienbetrieb ihres Vaters Orlando in den Hügeln von Montalcino und füllte gemeinsam mit ihm die ersten eigenen Weine ab. Ihr Rosé stammt aus reinem Sangiovese Grosso, gewachsen an den sonnenverwöhnten Südosthängen von Montalcino, und zeigt die verspielte Seite einer Rebsorte, die man sonst eher als kraftvollen Brunello di Montalcino kennt.

Verkostungsnotiz:

Fruchtige Aromen treffen auf eine feine, kräuterige Würze, am Gaumen wirkt er ausgewogen und elegant mit überraschendem Tiefgang für einen Rosé.

Speisenempfehlung:

Eine Panzanella mit reifen Tomaten, ein gebratenes Kaninchen mit Rosmarin oder ein Teller Pecorino Toscano mit Honig.