NO 10 Assemblage Noble blanc 2023

Die noble Verführung

92 OENUM Punkte

Ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem schweizerischen Wallis, der fabelhafte Präzision und alpine Frische vereint. Diese Cuvée aus Chardonnay, Savagnin Blanc und Humagne Blanc zeigt, wie faszinierend Schweizer Wein sein kann.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifen Birnen, weißen Pfirsichen und zarter Zitrusfrucht. Leichte Anklänge von Haselnuss und frischem Heu drücken seine alpine Herkunft aus. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und vielschichtig, getragen von einer präzisen Säure und einer feinen, mineralischen Spannung.

Die Kombination aus der Fülle von Chardonnay, Savagnin-Frische und der Struktur des Humagne Blanc ergibt ein harmonisches Gesamtbild mit eindrucksvoller Länge. Verführerisch gut!