{"title":"ITALIEN","description":"","products":[{"product_id":"campocorto-chianti-classico-docg-2016","title":"Chianti Classico DOCG 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWenn Sangiovese Zeit bekommt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin 2016er, der alles andere als von gestern ist. Dieser Chianti Classico zeigt, warum guter Sangiovese nicht nur jung von seiner saftigen Frucht lebt. Mit zunehmender Reife rücken Würze, Struktur und Herkunft immer stärker in den Vordergrund. Das kleine Familienweingut Campocorto liefert dafür einen wunderbar klassischen Regionsvertreter aus 100 % Sangiovese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGereift, aber keineswegs müde. Die Frucht zeigt sich dunkler und zurückhaltender, mit Sauerkirsche und getrockneten roten Beeren, dazu kommen Tabak, Leder, getrocknete Kräuter und eine leicht erdige Würze. Am Gaumen trocken und geradlinig, mit der für Sangiovese typischen lebendigen Säure, mürber gewordenem Tannin und angenehm herber Kontur. Die Jahre haben dem Wein zusätzliche Ruhe und Komplexität gegeben, ohne ihm seine Spannung und Frische zu nehmen. Ein klassischer Chianti Classico mit Charakter und bemerkenswertem Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie gemacht für die rustikale Küche der Toskana. Besonders gut zu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeschmortem Rind, Wildschwein, Ossobuco oder einer klassischen Lasagne. Auch zu Pilzgerichten oder einer einfachen Pasta mit Sugo zeigt der gereifte Sangiovese, wie vielseitig Chianti Classico am Tisch sein kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG: Nur mehr stark limitierte Anzahl verfügbar! In Österreich exklusiv bei OENUM erhältlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216768897357,"sku":"C-CC-7450","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-campocorto-chianti-classico-2016-front-WEB.webp?v=1790857938"},{"product_id":"campocorto-chianti-classico-riserva-2018","title":"Chianti Classico DOCG Riserva 2018","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese ohne Make-up\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Riserva versucht bewusst nicht größer zu wirken, als sie ist. Campocorto setzt beim Chianti Classico Riserva 2018 auf alte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-sangiovese\" title=\"Sangiovese Weine im Shop entdecken\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eReben, niedrige Erträge und einen erstaunlich zurückhaltenden Holzeinsatz. Das Ergebnis ist kein opulenter Toskaner, sondern ein klassischer Chianti Classico mit Spannung, Struktur und jener herben Eleganz, die Sangiovese so unverwechselbar und unverschämt trinkfreudig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStraff und würzig, mit reifer Sauerkirsche, roten Beeren und zunehmend tertiären Anklängen von Tabak, getrockneten Kräutern und etwas Unterholz. Am Gaumen trocken und fokussiert, mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und einer angenehm herben, fast salzigen Kontur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Flaschenreife hat dem Wein zusätzliche Ruhe verliehen, ohne seine Spannung zu glätten. Das Holz bleibt im Hintergrund und lässt dem Sangiovese genügend Raum. Ein klassischer, Chianti Classico Riserva mit viel Trinkfluss und bemerkenswerter Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders spannend zu rosa gebratenen \u003c\/span\u003eEntenbrust\u003cspan\u003e, Kalbsleber, Pilzrisotto oder geschmortem Kaninchen. Auch zu Polenta mit kräftigem Pilzragout. Zu einem gereiften Hartkäse zeigt der Wein seine herbe Würze und seine frische, strukturierende Säure besonders schön.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG: Nur mehr stark limitierte Anzahl verfügbar! In Österreich exklusiv bei OENUM erhältlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216896725325,"sku":"C-CCR-1307","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/CampocortoCCRiserva2018front.png?v=1743766572"},{"product_id":"campocorto-curiale-2018-igt-toskana","title":"Curiale IGT Toskana 2018","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZwischen Chianti und Freiheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 OENUM Punkte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSangiovese erfüllt die Seele dieses Weins, Merlot erweitert dessen Horizont. Mit dem Curiale 2018 zeigt Campocorto eine bewusst freiere Interpretation der Toskana. 80% Sangiovese treffen auf 20% Merlot, dazu kommen 24 Monate im Barrique und eine Produktion von gerade einmal 830 Flaschen. Ein neuer, alter Supertuscan aus Greve in Chianti, der seine Kraft niemals mit Schwere verwechselt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDunkel, würzig und bereits schöne erste Anklänge von Reife. Dunkle Kirsche und dunkle Beeren treffen auf Tabak, Kakao, Kaffee und eine feine balsamische Würze. Am Gaumen zeigt sich der Curiale dicht und strukturiert, mit reifem Tannin, guter Frische und spürbarer Tiefe. Der Merlot gibt Fülle und Geschmeidigkeit, während der Sangiovese für Zug und Kontur sorgt. Der lange Ausbau im Barrique ist präsent, aber elegant integriert. Ein kraftvoller Toskaner mit Substanz, Wärme und einem langen, würzigen Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders spannend zu gebratenem \u003c\/span\u003eRehrücken\u003cspan\u003e, geschmorten Schweinsbackerln, Lammragout mit Rosmarin oder Gnocchi mit Wildpilzen und Salbei. Auch eine deftige Parmigiana oder gebackener Radicchio mit gereiftem Parmesan verträgt die Tiefe und Würze des Curiale ausgezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG: Nur mehr stark limitierte Anzahl verfügbar! In Österreich exklusiv bei OENUM erhältlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216920940877,"sku":"C-C-3526","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-campocorto-igt-toscana-curiale-2018-front.webp?v=1788812926"},{"product_id":"fattoria-le-masse-chianti-classico-2021","title":"Chianti Classico DOCG Bio 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese in Bestform\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Chianti Classico DOCG entsteht aus 100 Prozent \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-sangiovese\" title=\"Sangiovese Weine im Shop entdecken\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/blogs\/weinwissen-weinmagazin\/biodynamischer-weinbau-einfach-erklart\" target=\"_blank\" title=\"Biodynamischer Weinbau einfach erklärt\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e bewirtschafteten Rebflächen im Herzen des Chianti Classico. Selbst Winzer Robin Mugnaini zählt den 2021er zu seinen persönlichen Lieblingsjahrgängen, in seinen eigenen Worten sei in diesem Jahr einfach alles perfekt gelaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIn der Nase Sauerkirsche, Walderdbeere und Preiselbeere, begleitet von Veilchen, Nelke und Wacholder sowie einem Hauch Bitterschokolade und Waldboden. Am Gaumen geschmeidig mit vitaler Säure, samtig-weichem Tannin und einem mineralischen, elegant grippigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePasst hervorragend zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildragout oder gereiftem Pecorino Toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA LE MASSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217150415181,"sku":"FLM-CC-7790","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-fattoria-le-masse-chianti-classico-2021-front-WEB.webp?v=1792688248"},{"product_id":"fattoria-le-masse-santa-goccia-2021","title":"Santa Goccia IGT Bio 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBack To The Roots\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein verkörpert die ursprünglichste Form des Chianti. Neben Sangiovese werden auch 20% Canaiolo und 10% weiße Trauben von Trebbiano vinifiziert. Spontanvergoren und ausgebaut in Beton. Eine historische Chianti Cuvée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrahtige rotfruchtige Aromen von roter Johannisbeeren, Walderdbeeren und roten Kirschen steigen in die Nase. Ergänzt werden die Fruchtaromen von präsenten Kräuter- und Gewürzaromen wie Rosmarin, Thymian und etwas Wacholder. Das Kräuterbukett erinnert stark an mediterrane Kräuter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zunächst etwas rustikal, danach offenbart sich eine harmonische Eleganz. Mittelkräftiges, griffiges Tannin mit straffer, vitalisierender Säurestruktur zeigen die traditionellen Wurzeln dieses Weinstils. Im Körper leicht aber raffiniert. Im Abgang harmonisch und strukturiert.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA LE MASSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217249833293,"sku":"FLM-SG-1536","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-fattoria-le-masse-santa-goccia-igt-2021-front-WEB.webp?v=1792688331"},{"product_id":"fattoria-le-masse-camporella-2022","title":"Camporella Bio 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrange, Wild \u0026amp; Ungeschwefelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Camporella reifen Trebbiano und ein Schuss Malvasia zwei Wochen auf der Maische in Terracotta-Amphoren, ganz ohne zugesetzten Schwefel. Ein Fünftel der Trauben wandert dabei als ganze Traube in die Amphore, was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase getrocknete Orangenzeste, Marille und sonnengereifte Zitrone, begleitet von Wacholder und Rosmarin. Am Gaumen griffige Tannine, eine belebende Säure und ein mineralischer, leicht salziger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu mediterranem Fischeintopf, gegrilltem Gemüse mit Rosmarin oder gereiftem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA LE MASSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50649870434637,"sku":"FLM-C-7966","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-fattoria-le-masse-camporella-2022-front.webp?v=1784908922"},{"product_id":"fattoria-le-masse-forasacco-chardonnay-pinot-grigio-2023","title":"Forasacco Bianco Bio 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZwei Sorten, ein Klang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Forasacco lässt Fattoria Le Masse den sanft gepressten Pinot-Grigio-Most über Nacht im Stahltank absitzen, bevor der Chardonnay-Most als sogenannte Pied de Cuve dazukommt. Spontanvergoren mit wilden Hefen und samt biologischem Säureabbau reift die Cuvée anschließend sieben bis acht Monate im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase gelbe Früchte, reife Zitrusaromen und ein Hauch Akazienblütenhonig, unterlegt von feiner Cremigkeit und dezenten Nussnoten. Am Gaumen saftiger Pfirsich, tropische Frucht und ein Anklang von grünem Tee, getragen von dichter Textur und belebender Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu gegrillten Jakobsmuscheln, cremigem Burrata mit Kräutern oder hellem Kalbfleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA LE MASSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50649892094285,"sku":"FLM-FCPG-6169","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-fattoria-le-masse-forasacco-bianco-2023-front-WEB.webp?v=1792688414"},{"product_id":"ca-di-rajo-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-brut","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePrickelnde Leichtigkeit im Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"680\"\u003eEin hochwertiger Prosecco, der gute Laune macht. Frisch, lebendig und wie geschaffen für gesellige Stunden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"923\"\u003eIn der Nase treffen grüne Äpfel und Zitrusfrüchte auf weißen Pfirsich und feine Akazienblüten. Grapefruit und Limette bringen Frische, während im Hintergrund eine Spur exotischer Frucht mitschwingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"1079\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich feinperlig, klar und belebend. Eine zarte Würze und vitale Säure sorgen für Spannung, der Abgang bleibt harmonisch und anregend. Pure italienische Leichtigkeit im Glas!\u003c\/p\u003e","brand":"CA' DI RAJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50995352437069,"sku":"CDR-VPSDM-7589","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-ca-di-rajo-prosecco-cuvee-fondatore-2023-front-WEB.webp?v=1792414683"},{"product_id":"ca-di-rajo-prosecco-doc-treviso-rose-millesimato-brut","title":"Prosecco DOC Treviso Rosé brut","description":"\u003ch2 class=\"ca_wine_attrs_com ca_wine_attrs_title\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003clabel\u003eCharmeur im Glas\u003c\/label\u003e\u003clabel\u003e\u003c\/label\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ca_wine_attrs_com ca_wine_attrs_title\"\u003e\n\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ca_wine_attrs_com ca_wine_attrs_title\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ca_wine_attrs_com ca_wine_attrs_title\"\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"558\"\u003eDieser Prosecco Rosé DOC aus Venetien verbindet Duft, Eleganz und Struktur auf besondere Weise. Ein Schaumwein aus Glera und Pinot Noir, der zeigt, wie fein italienischer Prosecco Rosé sein kann. Charmant, klar und mit einer Prise Noblesse ist er ein idealer Begleiter für besondere Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"820\"\u003eIn der Nase entfalten sich frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitronen und wilden Beeren. Zarte Erdbeerfrucht trifft auf blumige Noten von Rosen und Akazienblüten. Dahinter liegen feine Anklänge von weißem Pfirsich und Litschi, die dem Wein Finesse verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"1001\"\u003eAm Gaumen überzeugt er mit einer feinen, gleichmäßigen Perlage und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die Frucht bleibt präsent, das Finale ist harmonisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CA' DI RAJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50995541410125,"sku":"CDR-PDTR-7284","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-ca-di-rajo-prosecco-rose-2023-front-WEB.webp?v=1792414733"},{"product_id":"terre-di-rai-valdobbiadene-prosecco-docg-brut","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBubble Booster \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TERRE DI RAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50995598885197,"sku":"TDR-VPSD-5604","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-terre-di-rai-prosecco-docg-front_WEB.webp?v=1790949112"},{"product_id":"col-del-lupo-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Infernale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e93\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"501\"\u003eEin Prosecco aus Valdobbiadene, der Klasse beweist. Das kleine Familienweingut Col Del Lupo in den Hügeln von Valdobbiadene keltert hier einen Schaumwein voller Finesse und Ausdruck. Kein banaler Partysprudel, sondern handwerkliche Eleganz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"899\"\u003eIn der Nase zeigen sich reife Zitronen, saftige grüne Äpfel und weiße Akazienblüten, untermalt von einem Hauch frischer Honigmelone. Am Gaumen wirkt die feine Perlage sofort präsent und tänzelt lebendig über die Zunge. Der Körper ist charmant und stoffig, getragen von einer frischen, vitalisierenden Säure. Das Finale ist spannungsvoll und endet mit einer feinen salzigen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1036\"\u003eEin Prosecco mit Charakter und exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis! Passt ideal als Aperitif, zu Antipasti und sommerlichen Gerichten!\u003c\/p\u003e","brand":"COL DEL LUPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51014762332493,"sku":"CDL-VPSDBM-1010","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-col-del-lupo-prosecco-brut-2023-front-WEB.webp?v=1792416083"},{"product_id":"col-del-lupo-valdobbiadene-docg-colfondo-notae","title":"Valdobbiadene DOCG ColFondo - \"Notae\"","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProsecco puristico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 OENUM Punkte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"728\"\u003eDieser Prosecco zeigt, wie ehrlich und authentisch italienischer Schaumwein sein kann. Nach der ersten Gärung im Drucktank reift er mehrere Monate auf der Vollhefe und wird anschließend unfiltriert abgefüllt. In der Flasche startet eine zweite Gärung, die ihm seine feine Perlage und das vielschichtige Aromenspektrum verleiht. So kommt der Prosecco pur und unverändert ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"948\"\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünen Äpfeln und reifer Mandarine. Dazu kommen feine Noten von Brioche, frisch gebackenem Brot und Orangenblüten, begleitet von einem Hauch Kamille und weißem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1184\"\u003eAm Gaumen wirkt er trocken, präzise und puristisch. Die Perlage ist fein und lebendig, die Textur kreidig und griffig, was für enormen Trinkfluss sorgt. Die Säure bleibt klar und vital, der Körper leicht, aber mit spürbarer Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"COL DEL LUPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51014813352269,"sku":"CDL-VDCN-7221","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-col-del-lupo-prosecco-docg-colfondo-notae-front.webp?v=1781542278"},{"product_id":"love-wine-not-label-rosso-paradiso-doc-friuli-2021","title":"LOVE WINE NOT LABEL 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVINO INFERNALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PARADIIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483674902861,"sku":"P-LWNLRPDF-7019","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/ParadiisRosso2021front.png?v=1746726588"},{"product_id":"terre-petrussa-bio-friulano-doc-2023","title":"Friulano DOC Bio 2023","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eFriulano, wie er sein soll\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFür diesen Friulano lässt Terre Petrussa die von Hand gelesenen Trauben entrappen und sanft pressen, der freilaufende Most vergärt rund fünfzehn Tage bei vierzehn Grad im Stahltank. Mehrere Bâtonnages holen Struktur und feine Aromen heraus, abgefüllt wird ab April.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase aromatisch und harmonisch, mit blumigen und fruchtigen Noten von Wiesenblumen und Akazie. Am Gaumen weich, mit der für die Sorte typischen, dezenten Mandelnote im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu einer klassischen Vorspeisenplatte, zu Fischgerichten oder, ganz traditionell, zu San-Daniele-Schinken.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51484097053005,"sku":"TP-BFD-5943","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaFriulano2023front.png?v=1744920098"},{"product_id":"terre-petrussa-bio-pinot-grigio-doc-friuli-2023","title":"Pinot Grigio DOC Friuli Bio 2023","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eKupfer Statt Grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTerre Petrussa erntet die Trauben für diesen Pinot Grigio von Hand, entrappt und presst sie sanft. Der Most vergärt langsam bei vierzehn Grad rund fünfzehn Tage im Stahltank, mehrere Bâtonnages auf der Feinhefe holen die Komplexität heraus, abgefüllt wird traditionell erst im April.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase blumig mit intensiven Aromen tropischer Frucht, die dezente, kupferfarbene Tönung stammt von der natürlichen Schalenfarbe der Traube. Am Gaumen elegant, mit Körper und einer für die Sorte ungewöhnlich starken Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gebratenem Geflügel, zu Fischgerichten oder als Aperitif für sich allein.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51484112978253,"sku":"TP-BPGDF-5600","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaPinotGrigio2023front.png?v=1744920069"},{"product_id":"terre-petrussa-bio-schioppettino-igp-2022","title":"Schioppettino IGP Bio 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie fast verlorene Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSchioppettino ist eine autochthone Rebsorte aus dem Friaul, die es beinahe nicht mehr gegeben hätte, Terre Petrussa baut sie biologisch in den Colli Orientali an. Die vollreif gelesenen Trauben werden entrappt und gequetscht, der Most mazeriert und vergärt rund zwanzig Tage im Betontank in Kontakt mit den Schalen, mit häufigem Umpumpen, bevor der Wein lange in großen französischen Eichenfässern reift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase elegant und markant, mit einer würzigen Note von schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ausgewogen, mit gut eingebundenem Tannin und spürbarem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gegrilltem Fleisch, zu einem Schmorgericht mit Wild oder zu einem würzig gereiften Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51484127232333,"sku":"TP-BSI-4597","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaSchiopettino2022front.png?v=1744920044"},{"product_id":"terre-petrussa-bio-refosco-igp-2022","title":"Refosco IGP Bio 2022","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFriauls wilder Rotwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFür diesen Refosco lässt Terre Petrussa die entrappten Trauben rund zwanzig Tage im Betontank auf der Maische mazerieren und vergären, mit häufigem Umpumpen für Farbe und Tannin. Nach dem Abstich reift der Wein über einen längeren Zeitraum in großen französischen Eichenfässern mit fünfhundert Liter Inhalt, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase intensiv und würzig, mit Noten von Unterholz, Brombeere und einem Hauch Himbeere. Am Gaumen kräftig und dicht, mit griffigem Tannin und einer Struktur, die auf einige Jahre Reifepotenzial angelegt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu geschmortem Wild, zu gegrilltem Steak oder zu einer würzigen Salami-Platte.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499172102477,"sku":"TP-BRI-8410","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaRefosco2024front.png?v=1744918398"},{"product_id":"terre-petrussa-bio-cabernet-franc-igp-2024","title":"Cabernet Franc IGP Bio 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"333\" data-end=\"700\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtiger Charakterkopf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTerre Petrussa baut diesen Cabernet Franc biologisch an, ohne Herbizide und mit Gras zwischen den Rebzeilen, nur wenige Minuten von Cividale del Friuli entfernt. Jung zeigt die Sorte ihre typische krautige Seite, mit der Zeit wandelt sich das in Eleganz, getragen von einem wilden, vegetabilen Charakter vor dunklen Waldfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase Cassis und feine Gewürznuancen. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit weichem Körper, kräftiger, präziser Struktur und einer ansprechenden Tannintextur, die in eine elegante Länge mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gegrilltem Fleisch, zu einem Wildragout oder zu einer herzhaften Lasagne.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499188388173,"sku":"TP-BCFI-1313","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaCabernetFranc2024front.png?v=1745591339"},{"product_id":"terre-petrussa-bio-malvasia-igp-2024","title":"Malvasia IGP Bio 2024","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eSonne In Der Flasche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTerre Petrussa liegt nur wenige Minuten von Cividale del Friuli entfernt, benannt nach den alten Brennöfen, die einst auf dem Grundstück standen. Für diese Malvasia werden die Trauben von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst, der Most vergärt anschließend rund fünfzehn Tage im Stahltank bei kontrollierten vierzehn Grad und wird über mehrere Bâtonnages auf der Feinhefe aufgebaut. Die Weinberge liegen biologisch bewirtschaftet zwischen Wald und Reben, ganz ohne Herbizide, mit bewusst stehengelassenem Gras zwischen den Zeilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase zeigt sich diese Malvasia fruchtig und blumig, intensiv und anhaltend, mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen, die mit der Zeit ins Bernsteinfarbene wandert. Am Gaumen trocken und zugleich füllig und umhüllend, mit einer sonnigen, mediterranen Wärme, die für die Rebsorte typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, zu einer Vorspeisenplatte mit Meeresfrüchten oder zu einem leichten asiatischen Gericht mit Ingwer und Zitronengras.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499234623821,"sku":"TP-BMI-2169","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaMalvasia2024front.png?v=1744920011"},{"product_id":"simone-capecci-qvinta-regio-rosso-igt-bio-2021","title":"QVINTA REGIO Rosso IGT Bio 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKraft Aus Alten Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSein Name stammt aus der Antike, als die Römer diese Ecke der Marken schlicht Quinta Regio nannten, die fünfte Region des Reichs. Simone Capecci verarbeitet dafür Montepulciano von dreißig Jahre alten Rebstöcken, von Hand gelesen in der zweiten Oktoberdekade, mazeriert unter dem Tresterhut im Betontank und danach zwei Jahre in neuen Barriques gereift. Herausgekommen ist ein dichter, kraftvoller Rotwein mit klarem Bezug zu seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase reife Kirsche, Brombeere und Trockenpflaume, begleitet von einer würzigen Lakritznote. Am Gaumen ist der Wein voluminös und umhüllend, mit kräftiger, gut eingebundener Tanninstruktur und einem langen, nachhaltigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu geschmortem Lamm, zu einer Wildschwein-Ragout mit Pappardelle oder zu einem kräftigen Hartkäse mit langer Reifezeit.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMONE CAPECCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499475566925,"sku":"SC-QRRIB-3427","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/CapecciQVINTAREGIO2021front.png?v=1744984031"},{"product_id":"simone-capecci-mvria-bianco-igp-bio-2019","title":"MVRIA Bianco IGT Bio 2019","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWeißwein mit roter Seele\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFür den MVRIA lässt Simone Capecci seinen Pecorino aus einem einzigen, sechsundzwanzig Jahre alten Weinberg in den Marken erst auf der Maische mazerieren, dann ganz ohne Fremdkontakt ein Jahr lang auf der eigenen Schale im Betontank reifen. Die Trauben stammen aus einem ertragsarmen Guyot-Weinberg auf Ton und Schluff und werden von Hand in Kisten gelesen. Herausgekommen ist ein Bio-Weißwein, der eher wie ein Rotwein behandelt wird und genau das auch schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase zeigen sich reife weißfleischige Frucht wie Apfel und Birne, dazu Zitrusnoten von Limette und Bergamotte sowie blumige Töne nach Jasmin und Orangenblüte, unterlegt von Minze, Rosmarin und einer mineralischen Tiefe mit Mandelnote im Abgang. Am Gaumen trocken und warm, mit samtigem Gerbstoff, der diesem Weißwein eine für Pecorino ungewöhnliche, rotweinartige Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gegrilltem Oktopus, zu einem Risotto mit Radicchio und Pancetta oder zu gereiftem Pecorino-Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMONE CAPECCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499503059277,"sku":"SC-MBIB-4887","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/CapecciMVRIA2019front.png?v=1744921313"},{"product_id":"colleprimo-veneris-rosso-2022","title":"VENERIS Rosso Toskana IGT 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgeladene Leuchtrakete\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Podere Colleprimo nutzt für den Veneris Rosso gezielt die jüngsten und vitalsten Rebparzellen des eigenen Guts in der Toskana. Die Trauben werden Anfang September von Hand in kleinen Kisten gelesen, schonend gepresst und mazerieren nur fünf bis sieben Tage, bevor der Wein im Stahltank die malolaktische Gärung durchläuft. Diese kurze, sanfte Vinifikation und die volle Sonnenexposition der jungen Reben geben dem Wein seine typische Frische, die sofort gute Laune macht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase zeigen sich klare Aromen roter Frucht wie Kirsche und Himbeere, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch mit strukturiertem Tannin und lebendiger Säure, das Finale bleibt fruchtbetont und angenehm ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu einem Risotto mit Steinpilzen, zu gegrilltem Hähnchen mit Rosmarin oder einfach zu einer klassischen Pizza Margherita.\u003c\/p\u003e","brand":"COLLEPRIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52380332949837,"sku":"PC-VR-8136","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-colleprimo-veneris-rosso-2022-front-WEB.webp?v=1793283226"},{"product_id":"campocorto-chianti-classico-riserva-2017","title":"Chianti Classico DOCG Riserva 2017","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHeißer Tipp aus der Toskana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCampocorto bewirtschaftet nur wenige Hektar im Herzen von Greve in Chianti und lässt sich für seine Weine bewusst Zeit. Der Jahrgang 2017 markiert dabei einen echten Meilenstein für das Weingut. Es ist die erste Riserva, die hier je abgefüllt wurde, aufgelegt anlässlich des vierzigsten Jahrestags seit der Großvater der Familie dieses Grundstück 1977 erworben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wurden nur Trauben von den ältesten Rebstöcken des Betriebs mit einem Durchschnittsalter von rund 35 Jahren. Ein Teil des Weins reifte im Stahltank, der andere Teil zwölf Monate in gebrauchten Barriques, bevor beide Partien wieder zusammengeführt wurden. Insgesamt entstanden davon nur 1.100 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase zeigen sich dunkle Waldbeeren, feiner Nougat und zartes Zedernholz, dazu mit etwas Luft Kräuternoten und ein Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein füllig und straff zugleich, getragen von samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einem langen und fokussierten Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein begleitet eine Bistecca alla Fiorentina, ein geschmortes Wildragout mit Pappardelle oder ein herzhaftes Steinpilzrisotto mit Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG: Nur mehr stark limitierte Anzahl verfügbar! In Österreich exklusiv bei OENUM erhältlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52380409987405,"sku":"C-CCR-1005","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-campocorto-chianti-classico-riserva-2017-front-WEB_ba86f355-b95c-4a9c-bafd-20f7bada1719.webp?v=1793812412"},{"product_id":"cordella-brunello-di-montalcino-docg-vigna-meleto-bio-2021","title":"Brunello di Montalcino DOCG Selezione Vigna Meleto Bio 2021","description":"\u003ch2\u003eDas Herzstück von Meleto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 OENUM Punkte | \u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/weine\/cordella-2021-selezione-vigna-meleto-brunello-di-montalcino-docg\" title=\"Hier gehts zum Falstaff Tasting\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e92 Falstaff Punkte\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eVigna Meleto ist die Hauslage direkt rund um das Podere Meleto, den namensgebenden Gutssitz der Familie Cordella südöstlich von Montalcino. Diese Selezione aus den besten \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-sangiovese\" title=\"Mehr Sangiovese Weine im Shop entdecken\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Trauben wird ausschließlich aus den Trauben dieser einen Einzellage gekeltert und eigenständig, getrennt vom klassischen Brunello des Hauses, abgefüllt. Natürlich in bekannter Bio-Qualität des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase satt und tiefdunkel im Rubin, breit angelegt mit fein dosierter Holzwürze, Zigarrenkiste, Grafit und reifen Pflaumen. Am Gaumen mittleres Gewicht, das sich kontinuierlich öffnet, von präsenter Holzwürze geprägt und mit griffigem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePasst hervorragend zu geschmortem Ossobuco, Wildbraten oder lange gereiftem Pecorino Toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"CORDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53830957629773,"sku":"C-BMDVMB-7013","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-cordella-brunello-di-montalcino-docg-vigna-meleto-bio-2021-front.webp?v=1778073720"},{"product_id":"cordella-brunello-di-montalcino-docg-bio-2021","title":"Brunello di Montalcino DOCG Bio 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDer König aus Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 OENUM Punkte | \u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/weine\/cordella-2021-brunello-di-montalcino-docg-1\" title=\"Hier geht zum Falstaff Tasting\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eBevor ein Brunello di Montalcino überhaupt in den Verkauf gehen darf, schreibt das DOCG-Regelwerk mindestens fünf Jahre Reifung vor, davon wenigstens zwei Jahre im Holzfass. Maddalena Cordellas biologisch erzeugten Jahrgang 2021 aus 100% \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-sangiovese\" target=\"_blank\" title=\"Mehr Sangiovese Weine im Shop entdecken\" rel=\"noopener\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e wächst dabei auf den Hügeln des Podere Meleto südöstlich von Montalcino, mit Blick auf das Val d'Orcia - 100% Sangiovese Trauben\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase zeigt sich der traditionelle, lang im Holz gereifte Stil mit roten Beeren, Sauerkirsche, Tabak, Pfeffer und einem Hauch Butterscotch. Am Gaumen druckvoll und strukturiert, mit griffigem, noch jugendlichem Tannin und einem langen, reintönigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePasst hervorragend zu \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/blogs\/essen-mit-wein-weinmagazin\/welcher-wein-passt-zu-filet-steak\" title=\"Welcher Wein passt zu Steak?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSteak\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout oder lange gereiftem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"CORDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53831020118349,"sku":"C-BMDB-2393","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-cordella-brunello-di-montalcino-docg-bio-2021-front.webp?v=1778074735"},{"product_id":"cordella-rosso-di-montalcino-doc-bio-2024","title":"Rosso di Montalcino DOC Bio 2024","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eBrunellos kleiner Bruder\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte | \u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/weine\/cordella-2024-rosso-di-montalcino-doc\" title=\"Hier gehts zum Falstaff Tasting\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e90 Falstaff Punkte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Rosso di Montalcino gilt als jüngerer, früher trinkreifer Bruder des berühmten Brunello, gekeltert aus derselben Sangiovese-Traube und demselben Terroir rund um Montalcino. Bei Madallena Cordella reift dieser biologisch erzeugte Rotwein zwölf Monate in großen Fässern aus französischer Allier-Eiche, bevor er weitere vier Monate auf der Flasche zur Ruhe kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase jugendliche Aromen von frischen roten Beeren und zerdrückter Kirsche, begleitet von einem Hauch Pfeffer, Ingwer und dezenter Fasswürze. Am Gaumen zeigt sich mittleres Gewicht mit belebenden Tanninen und frischer Säure, die in einem langen, fruchtbetonten Abgang ausklingen. Braucht etwas Zeit zum Atmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePasst hervorragend zu Pasta mit Ragù, Wildschwein-Ragout, gebratenem Geflügel oder Pilz- und Trüffelgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"CORDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53831105413453,"sku":"C-RMDB-2237","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-cordella-rosso-di-montalcino-2024-front-WEB_3cf50606-e03b-48cd-ba9c-a897d4f289f2.webp?v=1793812485"},{"product_id":"cordella-rosso-toscana-igt-2024","title":"Rosso IGT Toscana 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToskanischer Rubin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMaddalena Cordella baut auf ihrem Gut in Montalcino längst nicht nur den berühmten Brunello an. Mit diesem Rosso zeigt sie, wie gut sich der klassische Sangiovese Grosso mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzen lässt, ohne seinen toskanischen Charakter zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eReife Kirschen und dunkle Waldbeeren treffen auf einen Hauch Tabak und getrocknete Kräuter, während Cabernet Sauvignon und Merlot dem Wein zusätzlich Fülle und ein samtiges Tanningerüst verleihen, das im Abgang von einer feinen Würze begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin Pappardelle-Gericht mit Wildragout, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin oder eine Platte mit luftgetrocknetem Schinken und Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"CORDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53831162200397,"sku":"C-RTI-5163","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-cordella-rosso-toscana-igt-montalcino-2024-front_8b226d03-d2f1-4181-ada8-36f0f4e021d1.webp?v=1778077338"},{"product_id":"cordella-rose-rosato-toscana-igt-2022","title":"Rosé IGT Toscana 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToskanische Sonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMaddalena Cordella übernahm den Familienbetrieb ihres Vaters Orlando in den Hügeln von Montalcino und füllte gemeinsam mit ihm die ersten eigenen Weine ab. Ihr Rosé stammt aus reinem Sangiovese Grosso, gewachsen an den sonnenverwöhnten Südosthängen von Montalcino, und zeigt die verspielte Seite einer Rebsorte, die man sonst eher als kraftvollen Brunello di Montalcino kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFruchtige Aromen treffen auf eine feine, kräuterige Würze, am Gaumen wirkt er ausgewogen und elegant mit überraschendem Tiefgang für einen Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEine Panzanella mit reifen Tomaten, ein gebratenes Kaninchen mit Rosmarin oder ein Teller Pecorino Toscano mit Honig.\u003c\/p\u003e","brand":"CORDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53831163773261,"sku":"C-RTI-7773","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-cordella-montalcino-rosato-toscana-igt-2022-front.webp?v=1778077771"},{"product_id":"olivenoel-cordella-olio-extra-vergine-di-oliva-montalcino-toskana","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - 0,5 Liter","description":"","brand":"CORDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53831173833037,"sku":"C-OEVOL-6920","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-cordella-olio-extra-vergine-olivenoel-bio-2025-2026-front.webp?v=1778078091"},{"product_id":"campocorto-chianti-classico-docg-riserva-2019","title":"Chianti Classico DOCG Riserva 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEin Classico ohne Umwege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGroße Namen gibt es im Chianti Classico genügen. Das kleine Familien Weingut Campocorto der Familie Monnecchi hält dagegen mit gerade einmal einer Handvoll Rebfläche, alten Sangiovese-Stöcken und einer Produktion, bei der praktisch jede Flasche zählt. Die  Riserva 2019 entsteht aus 100 % \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-sangiovese\" title=\"Sangiovese im Shop entdecken\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e von durchschnittlich rund 35 Jahre alten Reben und zeigt, wie viel Charakter aus einem kleinen Familienweingut mit Liebe zum Handwerk kommen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeradliniger, unverkennbar Sangiovese. Dunkle Kirsche und rote Beeren treffen auf getrocknete Kräuter, Tabak und eine feine erdige Würze. Am Gaumen wirkt die Riserva straff und saftig, mit lebendiger Säure, griffigem, bereits gut eingebundenem Tannin und einer angenehm herben Kontur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau bleibt bewusst im Hintergrund und lässt Frucht und Struktur den Vortritt. Ein klassischer Chianti Classico mit Substanz, Spannung und genügend Reife, um jetzt schon enorme Trinkfreude zu bereiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein für die herzhafte Seite der italienisch-toskanischen Küche. Besonders stark zu\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePappardelle al Ragù di Cinghiale\u003cspan\u003e, Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Rind oder Lamm. Ebenso passend zu gereiftem Pecorino, Pasta mit kräftiger Tomatensauce oder einer klassischen Lasagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG: Nur mehr stark limitierte Anzahl verfügbar! In Österreich exklusiv bei OENUM erhältlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54649994576205,"sku":"C-CCDR-0277","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-campocorto-chianti-classico-riserva--2019-front-WEB.webp?v=1790857830"},{"product_id":"campocorto-supertuscan-curiale-igt-toskana-2019","title":"Curiale IGT Toskana 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToskana-DNA ohne Klassenzwang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 OENUM Punkte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür den Curiale Supertoskaner verlässt Campocorto die engen Grenzen der klassischen Appellation und gibt dem \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-sangiovese\" title=\"Mehr Sangiovese Weine im Shop entdecken\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mit einem kleinen Anteil \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/collections\/rebsorte-rotwein-merlot\" title=\"Merlot im Shop entdecken\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mehr Tiefe und Kraft. 24 Monate im Barrique formen daraus einen kraftvolleren, dunkleren Ausdruck der Toskana, ohne seine Herkunft zu verwischen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDicht und würzig im Auftakt, mit dunkler Kirsche, reifen Waldbeeren und feinen Noten von Tabak, Kakao und geröstetem Kaffee. Am Gaumen deutlich kraftvoller als ein klassischer Chianti Classico, dabei aber keineswegs schwerfällig. Reife Frucht trifft auf seidiges Tannin, saftige Säure und eine präsente, gut eingebundene Holzwürze. Der Merlot sorgt für Fülle und Rundung, während der Sangiovese dem Wein Spannung und Kontur gibt. Ein strukturierter, ernsthafter Supertuscan mit fein-konzentrierter Substanz und langem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Curiale braucht Gerichte mit Substanz. Besonders gut zu \u003c\/span\u003eBistecca alla Fiorentina\u003cspan\u003e, geschmortem Rind, Lammkarree oder Wild. Auch zu Pappardelle mit kräftigem Ragù, gereiftem Pecorino oder langsam geschmortem Ossobuco spielt seine Kombination aus Struktur, Würze und reifer Frucht ihre Stärken aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG: Nur mehr stark limitierte Anzahl verfügbar! In Österreich exklusiv bei OENUM erhältlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54649996673357,"sku":"C-CIT-4414","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-campocorto-curiale-2019-front-WEB.webp?v=1790857788"},{"product_id":"olivenoel-italien-toskana-campocorto-extra-vergine-curiale-2025","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Curiale 2025 - 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie grüne Seite des Chianti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94 OENUM Punkte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf den malerischen Hügeln vor Greve in Chianti fühlt sich nicht nur Wein pudelwohl. Campocorto pflegt hier auch eigene Olivenhaine mit den Sorten \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/blogs\/magazin-olivenoel\/die-wichtigsten-olivensorten-in-italien-fuer-olivenoel\" target=\"_blank\" title=\"Mehr zu den wichtigsten italienischen Olivensorten erfahren\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eCorreggiolo, Leccino und Moraiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für das Curiale 2025 werden die Oliven von Hand gelesen, selektiert und anschließend ausschließlich mechanisch \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/blogs\/magazin-olivenoel\/was-bedeutet-kaltgepresst-bei-olivenoel\" target=\"_blank\" title=\"Was bedeutet kaltgepresst?\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003ekaltgepresst\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Auf Filtration wird bewusst verzichtet um noch mehr Charakter und Tiefe einzufangen. So ergibt das ein \u003ca href=\"https:\/\/www.oenum.at\/blogs\/magazin-olivenoel\/qualitaetsstufen-von-olivenoel\" target=\"_blank\" title=\"Mehr zu den Qualitätsstufen von Olivenöl\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl Extra Vergine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, das seine Herkunft mit Frische, Würze und Spannung nach außen trägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrisch und grün im Auftakt, mit kräuterigen und leicht nussigen Noten. Am Gaumen zunächst weich, dann zunehmend herb und pikant, mit einer feinen Bitterkeit und jener pfeffrigen Schärfe im Nachhall, die gutes junges Olivenöl so animierend und spannend macht. Kein breites, mildes Öl, sondern eines mit knörriger Spanunng und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm besten nicht zu sehr verstecken. Ein paar Tropfen über \u003c\/span\u003eRibollita\u003cspan\u003e, weiße Bohnen mit Salbei, Burrata oder gegrilltes Gemüse reichen oft schon. Sehr gut auch zu geröstetem Sauerteigbrot, gegrilltem Fisch oder einfach zu reifen Tomaten mit etwas Meersalz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOCORTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679638049101,"sku":"C-OEVOCL-4888","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/bottle-campocorto-olio-extra-vergine-curiale-2025front.webp?v=1788813098"},{"product_id":"fattoria-le-masse-vorteilspaket-chianti-classico-docg-bio-2021","title":"6+1 Vorteilspaket | Chianti Classico DOCG Bio 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico zum Vorteilspreis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSechs Flaschen Chianti Classico DOCG Bio 2021 von Fattoria Le Masse im Vorteilspaket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Sangiovese aus biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen. Elegant, charaktervoll und mit 94 OENUM Punkten ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 Flaschen um 155,90 € statt 173,40 €.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sparen 17,50 € mit dem Vorteilspaket von OENUM.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA LE MASSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55151336882509,"sku":"MP-FLM-FCC-7790","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/multi-fattoria-le-masse-chianti-classico-2021-front-WEB.webp?v=1792688465"},{"product_id":"toskana-probierpaket-6-weine-entdecken","title":"Probierpaket | Toskana - 6 Flaschen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFattoria Le Masse | Chianti Classico DOCG Bio 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Sangiovese und die elegante Seite des Chianti Classico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampocorto | Chianti Classico DOCG Riserva 2017\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGereifter Sangiovese mit Tiefe, Struktur und ordentlich Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordella | Rosso di Montalcino DOC Bio 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunellos kleiner Bruder: saftig, typisch und wunderbar trinkfreudig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampocorto | Curiale IGT Toskana 2018\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese trifft Merlot. Kraftvoller Toskaner mit eigenständigem Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFattoria Le Masse | Forasacco Bianco Bio 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio und Chardonnay zeigen Dir, dass die Toskana auch Weiß richtig gut kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColleprimo | VENERIS Rosso Toskana IGT 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtbetonter Sangiovese aus der Toskana: saftig, lebendig und unkompliziert zu genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eToskana zum Vorteilspreis genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer bei der Toskana nur an Chianti denkt, verpasst einiges. Hier findest Du 6 ausgewählte Weine, die Dir zeigen, wie diese einzigartige Weinregion schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSechs Weine, die unterschiedlicher kaum sein könnten und trotzdem unverkennbar Toskana sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDein Vorteil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzelwert: € 164,40\u003cbr\u003eIm Probierpaket: \u003cspan style=\"color: rgb(128, 255, 0);\"\u003e€ 139,90\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDu sparst \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e€ 24,50\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Mach die Flaschen gemeinsam mit Freunden auf, probiert euch durch die Toskana und findet heraus, welcher Wein euer Favorit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese 6 Flaschen von 4 Weingütern nehmen Dich auf eine kleine Reise durch die Toskana mit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WEINSET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282129731917,"sku":"MP-TOSKANA-6","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/multipack-probierpaket-6-falschen-toskana-front-WEB.webp?v=1793812348"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/collections\/getty-images--OQl4oRX_ZE-unsplash.jpg?v=1761840000","url":"https:\/\/www.oenum.de\/collections\/italien-alle-weine.oembed?page=3","provider":"OENUM","version":"1.0","type":"link"}